{"id":1280,"date":"2025-10-10T11:50:35","date_gmt":"2025-10-10T11:50:35","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-jan.petit-fr.net\/?p=1280"},"modified":"2025-10-10T11:51:30","modified_gmt":"2025-10-10T11:51:30","slug":"meringues-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recettes-jan.petit-fr.net\/index.php\/2025\/10\/10\/meringues-2\/","title":{"rendered":"MERINGUES de Minnie"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Ce qu\u2019il te faut :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 blancs d\u2019\u0153uf<\/li>\n\n\n\n<li>1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n\n\n\n<li>180 g de sucre en poudre<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Cuisson :<\/strong>&nbsp;au four \u00e0 120 \u00b0C (Th. 2) \u2013 1 \u00e0 2 heures<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fais comme moi :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Mets une pinc\u00e9e de sel dans les 3 blancs d\u2019\u0153uf et bats-les de plus en plus vite avec un batteur \u00e9lectrique.<\/li>\n\n\n\n<li>Quand ils commencent \u00e0 \u00eatre consistants, ajoute en pluie 180 g de sucre en poudre.<\/li>\n\n\n\n<li>Continue de battre encore quelques secondes pour bien r\u00e9partir le sucre.<\/li>\n\n\n\n<li>Forme ensuite des petits tas avec deux cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 sur une plaque beurr\u00e9e et farin\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li>Tu peux \u00e9galement prendre une seringue \u00e0 p\u00e2tisserie pour obtenir des formes fantaisie.<\/li>\n\n\n\n<li>Il faut laisser cuire les meringues le plus longtemps possible dans le four, au moins 1 \u00e0 2 heures.<\/li>\n\n\n\n<li>Pour v\u00e9rifier si elles sont cuites, prends-en une et casse-la. L\u2019ext\u00e9rieur doit \u00eatre tr\u00e8s friable.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Id\u00e9e gourmande :<\/strong><br>Ajoute de la noix de coco (200 g environ) apr\u00e8s avoir mis le sucre en poudre.<br>Tu peux \u00e9galement parfumer les meringues avec du chocolat en poudre, du sucre vanill\u00e9 ou encore ajouter du colorant alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Source :&nbsp;<em>Livre Les Recettes de Mini \u2013 Anne-Marine, Nolwenn et Steph Enfants<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce qu\u2019il te faut : Cuisson :&nbsp;au four \u00e0 120 \u00b0C (Th. 2) \u2013 1 \u00e0 2 heures Fais comme moi : Id\u00e9e gourmande :Ajoute de la noix de coco (200 g environ) apr\u00e8s avoir mis le sucre en poudre.Tu peux \u00e9galement parfumer les meringues avec du chocolat en poudre, du sucre vanill\u00e9 ou encore [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1281,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,25,8,13],"tags":[],"class_list":["post-1280","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anne-marine-et-arnauld","category-dessert-gouter","category-nolwenn-et-stephane","category-sucre","entry","fw-tab-6 fw-tabr-4","has-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recettes-jan.petit-fr.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1280","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recettes-jan.petit-fr.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recettes-jan.petit-fr.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes-jan.petit-fr.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes-jan.petit-fr.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1280"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/recettes-jan.petit-fr.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1280\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1286,"href":"https:\/\/recettes-jan.petit-fr.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1280\/revisions\/1286"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes-jan.petit-fr.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recettes-jan.petit-fr.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes-jan.petit-fr.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes-jan.petit-fr.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}