POULET COW-BOY

Ingrédients

• 1 Poulet
• 1/2 Flacon de Ketchup
• 5cuillères à soupe de Sauce Soja Sucrée
• 5-6 Oignons
• 5-6 Gousses d’Aïl
• 10 à 15 cl d’Huile
• 3 cuillères à soupe de Moutarde
• Gingembre Frais Pressé
• 3 cuillères à soupe de Worcestershire Sauce
• Cassonade ou Miel Liquide

Préparation

1. Couper le poulet en morceaux et bien piquer ces morceaux de poulet.
2. Mélanger les ingrédients de la marinade.
3. Y placer les morceaux  de poulet et laisser mariner toute une nuit.
4. Précuire au four les morceaux de poulet et les finir au barbecue.
5. Mettre le reste de la marinade dans une casserole et faire cuire.
6. On obtient la sauce.

Cuisson

• Four
• Barbecue
• Casserole