FAR BRETON

Ancienne recette du traditionnel far breton

Ingrédients

  • 80g de Sucre en Poudre
  • 3 Oeufs
  • 125g de Farine
  • 1 Cuillère de Miel
  • 60cl de Lait Froid
  • Vanille

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients pour former l’appareil.
  2. Beurrer un moule, y mettre l’appareil.
  3. Fariner les pruneaux et les ajouter dans le moule.
  4. Enfourner à feu doux.
  5. Si aux pommes : remplacer les pruneaux par des pommes poëlées et roulées dans la farine.

Cuisson

  • 1 heure à 150°C

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *