Ingrédients :
- 3 œufs
- 200 grs de sucre
- 2 paquets de sucre vanillé
- 250 grs de farine
- 1 paquet de levure
- 1 kg de pommes épluchées (granny)
Préparation :
- Couper les pommes en dés et les faire revenir à la poêle avec le sucre et le sucre vanillé.
- Battre les œufs en omelette, ajouter la farine et la levure.
- Bien mélanger le tout et incorporer les pommes rissolées à la préparation.
- Cuire à Th 5.6 40 à 45 mn pour un moule à manqué.
