Ingrédients
- Lait
- Beurre
- Farine
- Chou-fleur
- Pommes de terre
- Talons de jambon
- Emmental
Préparation
- Préparer le chou fleurs et éplucher les pommes de terre
- Couper pommes de terre et chou-fleur en cubes de taille moyenne
- Cuire à l’eau (ensemble) chou-fleur et pommes de terre
- Durant la cuisson, couper le jambon en dés
- Faire une béchamel
- Tout mélanger après cuissons
- Mettre l’ensemble dans un plat au four
- Parsemer d’emmental râpé
Cuisson
Mettre au four une trentaine de minutes à 180°
