Ingrédients
- 200 g de farine
- 1/4 de litre de lait
- 4 pommes
- 4 oeufs
- 125 g de beurre
- Sucre vanillés
Préparation
- Faire rôtir les pommes en quartiers menus.
- Battre oeufs, farine et sucre vanillé
- Diluer avec le lait
- Verser la pâte sur les pommes cuites à feux doux puis couvrir.
- Le dessous doit être doré.
- Prendre une deuxième poêle et cuire au beurre la deuxième face 7 minutes.
