Ingrédients
- 220g de Farine
- 130g de Sucre en Poudre
- 1 sachet de Sucre Vanillé
- 3/4 de litre de Lait
- 5 Oeufs
- 20g de Beurre
- 500g de Pruneaux dénoyautés
Préparation
- Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et ajouter le sucre vanillé.
- Puis ajouter les oeufs en prenant soin de mélanger délicatement le tout à chaque fois.
- Verser le lait et ajouter le beurre au préalablement fondu puis mélanger jusqu’à ce que vous obteniez une pâte homogène.
- Ajouter les pruneaux au fond du plat, préalablement beurré et farinés.
- Verser la pâte sur les pruneaux
- Enfourner à four chaud.
Cuisson
- 50 à 60 minutes à 180°C
- A sortir lorsque le dessus est doré et l’intérieur cuit (faire le test du couteau).
