Pour 8 pers :
- 6 bananes
- 10 c. à s. de farine
- 6 c. à s. de sucre
- 3 œufs
- 6 c. à s. de lait
- 6 c. à s. de beurre fondu
- 1 c. à c. de levure chimique
Préparation :
- Couper les bananes en rondelles.
- Mélanger la farine et la levure.
- Dans un saladier, mettre les œufs, le beurre fondu, le sucre en poudre.
- Ajouter le mélange farine + levure.
- Mélanger les bananes à la préparation.
- Beurrer un moule à cake.
- Cuire à 180° pendant 45 mn.
Sauce :
- Faire un caramel.
- 5 bananes.
- Ajouter la crème liquide.
- Mixer.
