Ingrédients :
- Pommes (5 à 6 selon la taille du plat)
- Beurre
- Farine
- Cassonade
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher et couper les pommes en morceaux, puis les disposer dans un grand plat allant au four.
- Dans un saladier, mélanger le beurre, la farine et la cassonade à l’œil jusqu’à obtenir une pâte sableuse (ni trop sèche, ni trop beurrée).
- Répartir cette pâte sur les pommes.
- Enfourner environ 45 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.
- Servir tiède, nature ou avec une boule de glace à la vanille.
