Ingrédients :
- 250 g de mâche
- 8 tranches de magret de canard
- 1 part de Fol Épi
- Noix décortiquées
- 1 grappe de raisin noir
- Vinaigrette au basilic et à l’estragon
Préparation :
- Nettoyer la mâche et la disposer dans un grand plat rond.
- Répartir les tranches de magret sur la salade.
- Parsemer de raisins.
- Ajouter les noix et les dés de Fol Épi.
- Arroser de vinaigrette au basilic et à l’estragon.
