Ingrédients
- 1 Escalope de dinde par personne
- 1 boite d’ananas au sirop (en morceaux)
- Crème Fraiche
- Beurre
- Riz
Préparation :
- Couper la dinde en petits morceaux
- Faire chauffer du beurre et griller la dinde
- Réserver dans une assiette
- Faire griller dans la même poêle les morceaux d’ananas
- Ajouter petit à petit du sirop et le faire réduire (la moitié de la boite environ au final)
- Ajouter la diner, laisser réduire
- En parallèle cuire du riz
- Au dernière moment, ajouter de la crème au mélange dinde/ananas
