INGRÉDIENTS
- 4 blancs d’œufs
- 75 g de noix de coco râpée
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 50 g de beurre fondu
PRÉPARATION
Mélangez la noix de coco, la farine, le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez les blancs d’œufs battus, puis incorporez le beurre fondu.
Mélangez bien le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
CUISSON
Faites cuire à four moyen pendant 25 à 30 minutes.
