Ingrédients :
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre roux
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1/2 verre de lait (environ 12,5 cl)
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour la garniture :
- 300 g de rhubarbe coupée en morceaux
- 30 g de sucre
Préparation :
- Faire chauffer 100 g de beurre afin d’obtenir une consistance crémeuse.
- Ajouter le sucre, puis les œufs, la farine, le lait, la levure chimique et le sucre vanillé.
- Verser la pâte sur les morceaux de rhubarbe sucrés.
- Faire cuire 40 min à 180 °C.
- Attendre 10 min et démouler.
