SALADE MELON, PASTÈQUE, JAMBON CRU ET FETA

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • ½ melon
  • ¼ de pastèque
  • 4 tranches de jambon cru
  • 100 g de feta
  • Quelques feuilles de basilic (ou de menthe)

Préparation :

  • Couper le melon et la pastèque en petits cubes ou en billes à l’aide d’une cuillère parisienne.
  • Couper la feta en dés.
  • Déchirer grossièrement les tranches de jambon cru.
  • Mélanger le tout dans un grand saladier.
  • Parsemer de feuilles de basilic ou de menthe avant de servir.

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