Ingrédients
- 4 Oeufs
- 70g de Lait
- 250g de Sucre en Poudre
- 350g de Farine
- 170g de Beurre
- 1 sachet de Levure Chimique
- 1 sachet de Sucre Vanillé
Préparation
- Mélanger les oeufs, le lait, le sucre, la farine, le sucre vanillé et la levure chimique dans un saladier.
- Y ajouter le beurre fondu.
- Laisser reposer la pâte pendant 2 heures à température ambiante.
- Beurrer les moules à madeleines et les remplir à moitié.
Cuisson
- A un four chaud, cuire 6 à 7 minutes à 240°C puis 3 à 4 minutes à 200°C.
Conseils
- On peut diviser la pâte en deux et ajouter dans une moitié du chocolat.
- Au moment de verser la pâte, mettre de la pâte blanche au fond puis ajouter la pâte au chocolat.
