Ingrédients :
- 6 œufs
- 200 g de farine
- 100 g de beurre fondu
- 2 c. à soupe de moutarde
- Poivre, persil
- 200 g de jambon coupé en dés
- 1 petit pot d’olives dénoyautées
- 100 g de fromage râpé
- 1/2 sachet de levure
Préparation :
- Mélanger la farine, la levure et la moutarde
- Ajouter le beurre fondu et les œufs
- Assaisonner de poivre et de persil
- Incorporer ensuite le jambon, les olives et le fromage râpé
- Beurrer un moule et cuire 60 minutes maximum à 220°C
