Ingrédients :
- 400 g de pois chiches (égouttés et rincés)
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à soupe d’épices mexicaines
- ½ c. à soupe d’ail en poudre
- ½ c. à soupe de sel
Préparation :
- Égoutter et rincer les pois chiches. Les sécher soigneusement avec du papier absorbant.
- Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive avec le paprika, les épices mexicaines, l’ail en poudre et le sel.
- Ajouter les pois chiches et bien enrober avec le mélange d’épices.
- Préchauffer l’air fryer à 200 °C.
- Placer les pois chiches dans le panier et cuire 10 minutes à 200 °C.
- Secouer le panier pour mélanger les pois chiches, puis prolonger la cuisson 5 minutes supplémentaires jusqu’à ce qu’ils soient bien croquants.
