Ingrédients :
- 30 g de mie de pain imbibée de lait
- 150 g d’œufs de cabillaud
- Le jus d’un demi-citron
- 1 à 2 cuillères à soupe d’oignon haché
- 10 cl d’huile d’olive
Préparation :
- Mixer la mie de pain avec les œufs de cabillaud, le citron et l’oignon.
- Incorporer peu à peu l’huile d’olive en remuant jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
